Aujourd’hui, pas de blog, mais gateaux!
Aujourd’hui, ce sont les 6 ans de ma fille alors j’ai passé ma journée derrière les fourneaux pour préparer les gâteaux pour l’école demain.
Gateau aux bananes (sans oeuf) et Gateau au yaourt version Rainbow Cake.
Cette recette du gâteau au yaourt convient pour 4 à 6 personnes
Temps de préparation 15 min – Temps de cuisson 30 min (là dans le cas du format mini cake juste 15 min)
Liste des ingrédients
- 1 Yaourt nature.
(on prend le pot comme mesure) - 2 pots de farine
- 2 pots de sucre
- ½ pot d’huile
- 3 oeufs
- ½ sachet de levure chimique
- 1 sachet de sucre vanillé
Pour en faire des Rainbow Cake, j’ai pris des colorants alimentaires et appliqué un colorant en répétant la recette à chaque fois et en faisant une nouvelle couche dans les moules.
Pour le Gateau à la banane,
Pour 6 personne(s)
- 3 bananes mûres en purée ( plus elles le sont meilleur est le gâteau)
- 1 tasse de sucre
- 2 tasses de farine
- 1/2 sachet de levure
- 10 Cl d’huile
Puis 30 min à 180°
En aspect extérieur, les mini cake sont moyens car j’ai eu la betise de ne pas mettre le moule sur la grille du four avant de faire les cakes. Si bien qu’au transport de la table au four, c’était tout mou et bougeait dans tous les sens! Mais ils sont très bons, et le marbrage de couleurs à l’intérieur est rigolo. J’espère qu’ils aimeront…
